洋菇炒鸡丁，五星级家常菜

作者： zx79025

用料

• 鸡胸肉 300克切块3cm
• 1 大匙 醬油膏 1 大匙 米酒 1.5大匙油 1枝新鮮紅辣椒，切段 3粒 蒜頭，切片 150克蘑菇，切片 1茶匙 醬油，依個人口味調整 1小撮 白胡椒粉

洋菇炒鸡丁，五星级家常菜的做法步骤

步骤 1

1 將雞胸肉、醬油和米酒放入大碗內，抓匀 後置於一旁酶20分鐘。 2 將油、紅辣椒和蒜頭放入主鍋，以 5分/120℃/速度1爆香。 3 插入蝴蝶棒，加入蘑菇和酶好的雞肉，以 7分/100℃/反转小勺拌炒。 4 加入醬油膏和白胡椒粉，以30秒/反转小勺拌炒，趁熱享用。

步骤 2

ok

菜谱创建时间：2021-12-11 09:17:29