简单粗暴炒年糕

作者： 了不起的XG麻麻

用料

• 年糕 200克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 老抽 半勺
• 辣椒酱 1勺
• 虾仁 10只
• 水 5勺

简单粗暴炒年糕的做法步骤

步骤 1

灵魂辣椒酱

步骤 2

年糕和虾仁焯水2分钟，煮开就行。 没有任何技巧，以上所有材料混合均匀，和焯过水的年糕虾仁一起煮开就行了。

简单粗暴炒年糕的小贴士

这是我的独门配方，口味因人而异，喜欢吃辣的可以试试。辣椒酱必须是这个牌子，纯辣椒酱，不是蒜蓉辣椒酱。糖一定要有，提鲜增味。 喜欢洋葱的可以加点洋葱，不过一定要提前过油炒熟。

菜谱创建时间：2021-12-10 21:12:13