藤椒酸菜鱼面

作者： 紫色辉辉

用料

• 酸菜 200克
• 鱼 1条
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 油 100克
• 藤椒 一小把
• 福袋 4个
• 宽粉 100克
• 蒜苗 1根
• 莴笋 半根

藤椒酸菜鱼面的做法步骤

步骤 1

料酒水粉盐

步骤 2

鱼抓匀，放入姜片，腌制1小时

步骤 3

准备配料

步骤 4

切青笋，蒜苗

步骤 5

炒酸菜 加鸡汁。因为本身酸菜已经咸了，所以稍加一点盐。

步骤 6

砂锅烧热水后加入酸菜加入福袋，加入鱼烧制一会儿。

步骤 7

加入宽粉和面条。

步骤 8

加入青花椒，加热热油激发青花椒香味。

菜谱创建时间：2021-12-10 18:58:36