豆沙馅桂花发糕

作者： 抹茶C

本来想做方糕，可是没有方的模具，用八寸披萨模具。加了豆沙馅撒上自做陈桂花蜜，味道真不错！

用料

• 粳米粉 150克
• 糯米粉 50克
• 细砂糖 15克
• 冷水 100克
• 豆沙馅 适量
• 糖桂花 少许

豆沙馅桂花发糕的做法步骤

步骤 1

筛粉一层再铺一层豆沙馅，再筛一层粉，切开米字型这样蒸的时候容易熟。

步骤 2

表面撒桂花

步骤 3

待稍凉就好吃了。

步骤 4

自己做的豆沙馅料很足哦

步骤 5

另一个是六寸披萨模具做的，筛粉后切开表面铺上几颗葡萄干。

步骤 6

加了葡萄干的味道也不错

步骤 7

一点也不逊卖的梁弄大糕啊

步骤 8

今天买了梁弄大糕来吃吃，感觉里面的馅太少了。

步骤 9

买来的梁弄大糕一共16块19.98元。

豆沙馅桂花发糕的小贴士

去年做的桂花糕一直存在草稿里没有发。今日多多买来梁弄大糕，垫纸沸水蒸5分钟，稍凉品尝，忆觉还是自己做的馅料足回味无穷啊。

菜谱创建时间：2021-12-10 12:24:09