口味独特的豆腐酿肉，麻香滑嫩😋️

作者： 竟然有重复的名称

用料

• 豆腐 400克
• 肉馅 适量
• 蒜末、香葱碎、小米辣 少许
• 青花椒 8粒
• 味极鲜 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 水 150克

口味独特的豆腐酿肉，麻香滑嫩😋️的做法步骤

步骤 1

豆腐切2.5cm见方的大块。

步骤 2

水果花刀很好用，豆腐不开裂，挖的洞还大。

步骤 3

在豆腐块洞里填入肉馅，这是做小笼包剩下的肉馅。

步骤 4

烧热平底锅，放一些食用油，用中火把豆腐块的每一面煎焦黄。

步骤 5

豆腐块取出来备用。

步骤 6

最好把青花椒擀碎，再和蒜末一起烹香。

步骤 7

一勺玉米淀粉一勺味极鲜，加入150克清水，调拌均匀倒入锅里，放入豆腐块中火收汁。

步骤 8

色泽诱人，味道独特，看着胃口大开，一起动筷子吧！🍽️

菜谱创建时间：2021-12-09 23:43:23