1. 准备好食材。香菇洗净去蒂切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,一起放入锅中焯水。猪里脊洗净切小块,洋葱洗净去皮切小块。猪肉、蔬菜、鸡蛋黄和淀粉一起放入料理机内搅打均匀
2. 肉泥装入裱花袋,顶部剪一个口子
3. 不粘锅抹油,将肉泥一颗颗挤入锅内,小火煎至表面变黄熟透
✨小贴士✨ 1. 猪肉和蔬菜可以替换,蔬菜选择水分不多的种类。 2. 肉泥做好后,还可以做成不同的形式,比如条状、饼状等。