宅家烤红薯778！（墙裂推荐啊朋友们）

作者： 细细daily

想必大家经过烤红薯摊的时候都忍不住想买一个烤红薯吧～但是一个红薯下来可能得二三十+可能巨大号一个，买回家要么不热了，要么发现不好吃...又干又不甜（T T多次亲身经历） 那么！超级喜欢吃红薯的本懒人！也动手烤一个！

用料

• #烤红薯
• 红薯（蜜薯或烟薯25号） 若干枚
• 食用盐 适量
• 锡纸 1张
• 烤箱 1只
• #拉丝芝士红薯
• 马苏里拉芝士 爱意决定用量
• #冰烤红薯
• 有冷冻层度冰箱 一只

宅家烤红薯778！（墙裂推荐啊朋友们）的做法步骤

步骤 1

红薯洗净，放入盐水中泡30分钟

步骤 2

烤箱预热，红薯擦干水分，放在铺好锡纸的烤盘上（不铺烤盘脏了不好洗）

步骤 3

我的红薯比较大，上下火200度中层烤30分钟

步骤 4

取出翻面

步骤 5

再烤30分钟，疯狂流油～

步骤 6

取出确认下内心软熟了没有，红色可以开吃～黄色的太大再烤20分钟也能吃了～

步骤 7

烤好的红薯甜糯可口，一点都不干燥难咽。 真的！非常甜非常润！

步骤 8

拉丝芝士红薯： 铺上拉丝芝士美味加倍～ 180度中层烤10分钟左右，芝士融化、微微微微上色就可以拿出来了！

步骤 9

不留神烤过头了...芝士颜色深了会有点焦+硬 T T（但是芝士这东西也难吃不到哪去）

步骤 10

吃不完的包装好，放冰箱冷冻，也就成了冰烤红薯～ 吃点时候拿出来微波炉热一下还是非常软绵！ 或者天气热了当冰淇淋吃～

宅家烤红薯778！（墙裂推荐啊朋友们）的小贴士

1、蜜薯和烟薯25号都适合烤的～ 2、烟薯25号买到过湿哒哒没味道的、也买到过非常好吃的，orz运气呀 3、外边买一个的价格，回家能烤一大盘了，划算

菜谱创建时间：2021-12-09 14:14:04