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梅干菜蛋炒饭的做法
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梅干菜蛋炒饭

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作者: MS--F
MS--F

梅干菜蛋炒饭的用料

梅干菜蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

剩米饭铲碎,如果你的剩米饭太湿润,可以放微波炉叮一两分钟;梅干菜泡个一两分钟,稍微泡泡软即可。

步骤 2

锅里热油,稍多一些,打一个蛋进去,立马用铲子铲碎,这样蛋块会呈现出会有的白,有的黄,有的是黄白的颜色。然后立即下剩米饭和梅干菜,接着就是不停翻炒,中途放点盐,炒到饭粒分明,软硬适中即可。

梅干菜蛋炒饭的小贴士

几分钟就做好了,非常快速,也没有特别的调料,但是炒饭会很香,配个豆浆啥的,早餐就很完美!

菜谱创建时间:2012-10-08 11:28:14
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