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盐焗鸡腿的做法
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盐焗鸡腿

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作者: 张小贼
张小贼

盐焗鸡腿的用料

盐焗鸡腿的做法步骤

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步骤 1

鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分。

步骤 2

在鸡腿表层均匀抹上一层盐焗粉。

步骤 3

锅中加水,鸡腿放入蒸锅,蒸30分钟至筷子可以轻松插入及拔出。

步骤 4

将蒸鸡腿蒸出来的水倒在一个小锅里,里面再加入少许盐焗粉,煮开之后淋在鸡腿上面。

盐焗鸡腿的小贴士

1、外面卖的盐焗鸡腿不太一样,应该要加姜黄粉使它更黄一点更好看~我下次会改进的。 2、这是用蒸的方法做的,也可以用电饭煲焗,烤箱烤。不过最正宗试用砂锅以及盐的方法~我这个只是留学生思乡的产物啦哈哈~ 3、以后我会用蒸了再烤的方法试试盐焗鸡翅和鸡爪的~到时候再来汇报! 4、盐焗粉我就在中国超市买的,应该不难找到~

菜谱创建时间:2012-10-08 07:41:24
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