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水手牛肉 (瑞典家常菜)的做法
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水手牛肉 (瑞典家常菜)

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碳水化合物君

水手牛肉 (瑞典家常菜)的用料

水手牛肉 (瑞典家常菜)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切厚片,泡去血水,热锅加黄油煎至变色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一个炖锅,加入牛肉,加入切粗丝的洋葱和切厚片的土豆,倒入啤酒,莫过食材。加入香叶,八角,一块牛肉汤料,盐和黑胡椒粒。生抽,糖等可选择性加入。牛肉汤料见右图,大概就是浓汤宝一类的东西。

步骤 3

大火煮开炖一个小时再收干汁即可。可配酸黄瓜食用。

水手牛肉 (瑞典家常菜)的小贴士

1, 煎肉时,如没有黄油,可以用普通油代替。 2, 香叶,啤酒为必备。 3, 炖一个小时就好,我炖的时间长了,土豆和洋葱都炖化了。

菜谱创建时间:2012-10-08 05:00:31
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