日式煮菠菜金针菇

作者： jue

なめ茸的制作已有介绍，请去此网址 http://www.xiachufang.com/recipe/1066107/ 查阅，介绍的菜谱很容易，初学者都会做。

用料

• 菠菜 200克
• なめ茸 10克
• 水 350cc
• 酱油 30cc
• 白酱油 50cc
• 盐 适量
• 油 少许

日式煮菠菜金针菇的做法步骤

步骤 1

锅内加入水350cc、酱油30cc、白酱油50cc在火上煮沸后，放凉

步骤 2

菠菜留根部洗净，沥水

步骤 3

锅里烧开水，加入适量的盐和滴几滴油，把菠菜汆烫一下，捞出激入冰水

步骤 4

等完全凉透后，挤干水分，排列整齐切成段，放入盛器中，加约10克的なめ茸，最后淋上汤汁即可

日式煮菠菜金针菇的小贴士

白酱油是用海带和柴鱼片煮成的 菠菜留根，这样比较容易排列。

菜谱创建时间：2012-10-08 02:29:23