姜葱辣子蚬

作者： 美青ChingLim

新鲜的蚬简单的炒美味到停不了口。

用料

• 蚬 1公斤
• 姜 8-10片
• 葱段 适量
• 洋葱 1个
• 辣椒干 5段
• 调味料
• 鱼露 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺

姜葱辣子蚬的做法步骤

步骤 1

把蚬浸泡盐水15分钟，然后倒掉水重新装新的水浸泡20分钟，在倒掉水用煲煮开新的水放盐，加入蚬煮沸蚬开始打开壳就拿去冲洗干净的水沥干水份备用

步骤 2

所有材料准备好就可以开锅啦！

步骤 3

把3勺油烧热加入姜洋葱辣椒干蒜米先爆香

步骤 4

加入蚬一起再加入调味料炒拌三分钟即可。

步骤 5

再把葱段加入一起炒一分钟搞定。

步骤 6

美味可口的蚬完成啦！

菜谱创建时间：2021-12-05 20:02:11