自制炼乳

作者： 小e美食

用料

• 全脂牛奶 250克
• 糖 40克

自制炼乳的做法步骤

步骤 1

锅中倒入牛奶，再加上白糖，开火不停搅拌，防止糊底。煮至沸腾冒泡，转中小火继续不停搅拌。

步骤 2

十分钟后，出现浓密小泡时，说明牛奶中水份即将耗尽，这时关最小火，不停搅伴，直到最后浓绸，提起勺子不易滴落壮态。炼乳做好了，和买来的－样好吃哦！

菜谱创建时间：2021-12-05 13:47:05