【懒人版茼蒿香菇腊肠炒饭】

作者： 小呱呱o_o

用料

• 茼蒿 1把
• 鸡蛋 4个
• 隔夜剩米饭 2碗
• 香菇 10朵
• 冰糖甜肠（腊肠） 1根
• 猪油 半勺

【懒人版茼蒿香菇腊肠炒饭】的做法步骤

步骤 1

1.隔夜剩饭裹上鸡蛋液，抓匀 2.茼蒿焯水，攥干，切碎 3.冰糖甜肠切小丁，香菇切丁

步骤 2

4.猪油炒热，下甜肠翻炒，再加入茼蒿、香菇 5.倒入裹上鸡蛋液的剩饭，翻炒，加适量的盐巴 6.喜欢吃辣的话，加入一点辣椒粉或者麻椒油 7.出锅！配上青菜汤，很赞！

【懒人版茼蒿香菇腊肠炒饭】的小贴士

剩饭炒饭的话才会有粒粒分明的效果哦！ 如果是老人和小朋友吃，我建议还是新煮的饭来炒，炒出来会比较黏连，但应该更容易嚼烂比较好消化。

菜谱创建时间：2021-12-04 22:23:59