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黄花菜健脑汤的做法
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黄花菜健脑汤

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作者: 小伟黄花菜
小伟黄花菜

黄花菜健脑汤的用料

黄花菜健脑汤的做法步骤

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步骤 1

抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

步骤 2

香菇泡发后挤去水分切丝

步骤 3

猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用

步骤 4

沙锅中放清汤1000毫升,置中火上煮沸

步骤 5

撒少许盐末,放入猪肉丝

步骤 6

沸滚后,撇去油末

步骤 7

入香菇丝再沸滚3分钟加入黄花菜,淋上麻油即可成

黄花菜健脑汤的小贴士

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

菜谱创建时间:2012-10-07 22:07:34
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