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豆豉肉片烧冬瓜的做法
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豆豉肉片烧冬瓜

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

豆豉肉片烧冬瓜的用料

豆豉肉片烧冬瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜去皮去籽,切成适量的厚片;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好姜蒜,豆豉用清水洗净沥干;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,先下姜蒜和豆豉爆香一下,然后下肉片炒至变色;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入冬瓜一直炒匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的清水,差不多淹到冬瓜就可以了;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后转中小火焖煮约7-8分钟至冬瓜熟透,加入适量盐调味,撒葱花即可!

豆豉肉片烧冬瓜的小贴士

用豆豉做菜,放得适量可以为菜品增香;放得多了就会变得苦涩哦,所以要适量!

菜谱创建时间:2012-10-07 22:06:26
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