熬猪油

作者： 鑫悦小朋友

猪油，味甘，性微凉。具有补虚，润燥、解毒的功效。 中医讲肺主皮毛，脾主肌肉。所以这几脏出问题的孩子就会表现出身体瘦弱，皮肤松软不结实、皮肤皲裂、干燥、粗糙，肤色暗沉、头发干枯等情况。也正是因为这些肉眼可见的因素。 虽然孩子目前感觉没生病，但是无论是吃的好不好，长得不好，就感觉吸收不好。即便没生病，也是希望能吃点什么去改善一下。就是遇到这种情况，就可以尝试吃点猪油。

用料

• 肥肉 一斤多
• 清水 少许

熬猪油的做法步骤

步骤 1

肥肉清洗干净后切片，锅里倒入清水，放肥肉中火开始熬。

步骤 2

一直熬到肉变成小片片，微黄即可，控油捞出，就变成油滋了，过几天包点酸菜馅饺子，包子都非常好吃。

步骤 3

剩下的油就是猪油了，倒入罐子里放冰箱冷藏，凝固了已经就这样啦，我用魁氏罐头瓶子装的😁

步骤 4

炒菜的时候来一勺，猪油拌饭吃也很香哦！

菜谱创建时间：2021-12-03 07:47:40