老式鸡蛋汤

作者： 小浩作品

用料

• 鸡蛋 两个
• 西红柿 一个
• 干黄花菜 泡好
• 木耳 四朵
• 豆腐粒 适量尽量是炸过的
• 鸡精味精盐胡椒粉 各两勺
• 水 五勺
• 香菜蒜黄 适量一点就行
• 水生粉 适量
• 香油 一点

老式鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

直接锅里加五勺水倒入配好的料头

步骤 2

水烧开调味鸡精、味精、盐、胡椒粉、各两勺，然后勾芡，最后把蛋液淋入乘出放香油，放香菜、蒜黄。

老式鸡蛋汤的小贴士

鸡蛋一定要一点点倒，不要一下倒进去完，不然飘不起蛋花，还有勾芡不要太稠不然蛋花起不来

菜谱创建时间：2021-12-02 20:09:38