炖鸡

作者： 小正月88

用料

• 鸡 只
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 白糖
• 十三香

炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切块，加入姜片、葱结、老酒煮沸焯水，再次洗净鸡肉

步骤 2

加白糖1.5勺（黑糖最佳）、盐1勺、生抽少许、老酒两大勺、十三香1勺、东归、姜片、蒜、辣椒2个，煸炒出香味，加入开水 没过鸡肉，熟了加枸杞、鸡精、葱花

菜谱创建时间：2021-12-02 11:37:51