绝绝子❗️减脂低卡❗️卷边薄底全麦鲜虾披萨🍕

作者： 文艺狗101

汇集了薄底、卷边、全麦、薄底再加丰富馅料为一身的披萨来啦！真的绝绝子，太适合减脂期嘴馋的姐妹啦！ 关键做法也超简单，没有厨师机也能做，随便搅合搅合就行啦！姐妹们行动起来！

用料

• 高筋面粉 85克
• 全麦粉 38克
• 水 85克
• 干酵母 1.5克
• 盐 2克
• 玉米油 2克
• 披萨馅料
• 鲜虾 适量
• 烟熏肠 适量
• 玉米粒 适量
• 圣女果 适量
• 西兰花 适量
• 培根 适量
• 胡萝卜 适量
• 马苏里拉 适量

绝绝子❗️减脂低卡❗️卷边薄底全麦鲜虾披萨🍕的做法步骤

步骤 1

饼底所有食材混合均匀，搅拌至光滑无干粉状态，不用出手套膜

步骤 2

放入醒发箱，温度30度醒发至原来的1.5倍大。

步骤 3

面团醒发的时候，准备披萨需要用到的蔬菜和肉类。 玉米粒，胡萝卜丁，青豆，西兰花放入沸水中烫1分钟捞出。 虾仁事先用料酒，白胡椒粉腌制，培根切块，圣女果切开备用

步骤 4

面团醒发好之后轻压排气，揉面垫上撒粉，把面团擀成比模具大一圈的圆形。 擀好的面团放入模具中，卷边处放入肠仔（我用的烟熏肠，好好吃）

步骤 5

饼底戳洞

步骤 6

涂上披萨酱，多放一点好吃

步骤 7

放上马苏里拉芝士

步骤 8

培根，蔬菜丁，虾仁，西兰花，圣女果，最后再撒上黑胡椒和芝士，撒上黑胡椒碎

步骤 9

放入预热好的烤箱190℃20分钟

步骤 10

出炉后震下模具，放晾网上晾至温热即可食用

绝绝子❗️减脂低卡❗️卷边薄底全麦鲜虾披萨🍕的小贴士

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菜谱创建时间：2021-12-01 18:44:28