准备材料:糖霜、酸奶菌粉、牛奶1升
确保酸奶锅无水无油。
先放40克糖霜和1袋酸奶菌粉,然后倒入牛奶,并不断搅拌,使糖霜和菌粉充分冲入奶中。
开启酸奶功能,8小时后酸甜适中的酸奶就做好了!待放凉后冰箱冷藏,就会吃到浓稠的酸奶了。 注:之前看过一些菜谱,里面放的糖60、80克的都有。我自己试了很多次,一升的牛奶加40克糖霜是酸甜适中的,再多就偏甜了,少些又偏酸。
成品图出来了!可以根据个人口味添加百香果、芒果、草莓、蜂蜜……