鮟鱇魚

作者： 真性如是

鮟鱇魚，因為它真的很醜，一直都望而卻步，因為它有鋒利的牙齒，不好處理，這次幸得魚老闆願意幫忙處理，於是就果斷的安排上了。

用料

• 鱼 1条
• 姜 10片
• 葱 3根
• 蚝油 兩勺
• 大蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒粒粉 少許

鮟鱇魚的做法步骤

步骤 1

臭到暴的鮟鱇魚，這張是網路下載的圖片，我是請老闆幫我處理。

步骤 2

老闆幫忙切好了鮟鱇魚，回到家還是把他的皮給剝了。

步骤 3

這是剝去皮的魚。

步骤 4

燒一鍋滾水，加入蔥姜料酒去腥，將魚焯水。

步骤 5

備上姜、辣椒

步骤 6

鍋裡加油，放入蔥薑蒜爆香，加入鮟鱇魚爆炒，起鍋。

步骤 7

看看，看看這魚肉，真的沒話說，快去品嚐吧！

菜谱创建时间：2021-12-01 13:26:55