美味三彩椒炒杏鲍菇

作者： 吃了不胖的肥吉吉

当杏鲍菇遇上三色彩椒，不但有了视觉上的美好，而且在味觉上，杏鲍菇独特的肉类口感，加上小米辣等的刺激，让你欲罢不能！

用料

• 杏鲍菇 1个
• 彩椒 2个
• 青椒 1个
• 油 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 蒜 少许
• 小米辣 2只
• 蚝油 少许

美味三彩椒炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，切成条，要均匀，这样火候好控制！

步骤 2

青椒洗净，切成丝！手工要好，均匀哦！

步骤 3

黄色椒洗净，切成丝！手工要好，均匀哦！

步骤 4

红色椒洗净，切成丝！手工要好，均匀哦！

步骤 5

先热锅，然后喷油少许！

步骤 6

放入切好的杏鲍菇，翻炒！

步骤 7

把杏鲍菇炒软，加入蒜末，小米辣，炒至出香味！

步骤 8

加入生抽，蚝油，盐调味！

步骤 9

最后加入三色彩椒，然后翻炒至菜椒出味，微软！然后菜成！

美味三彩椒炒杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇、三色彩椒切段切丝要均匀，翻炒过程才不会导致不均匀，影响口感！调味根据个人口味！

菜谱创建时间：2021-12-01 12:55:36