好吃到哭酸辣无骨鸡爪

作者： 陌上花开1126

用料

• 鸡爪 500克
• 蒜末 3瓣
• 柠檬 1个
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺

好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪冷水下锅

步骤 2

加姜片料酒煮开撇去浮末，继续煮十分钟

步骤 3

葱花蒜末辣椒粉淋上热油，加入两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺盐搅拌均匀

步骤 4

捞出过凉水

步骤 5

背面用刀划开

步骤 6

用剪刀剪一圈，踢掉大骨头，每个指头划破，剔除中间的小骨头

步骤 7

全部剔骨

步骤 8

加洋葱丁和柠檬片，柠檬记得去籽

步骤 9

倒入酱汁

步骤 10

拌匀

步骤 11

冰箱冷藏两三个小时

步骤 12

巨入味

步骤 13

好吃到停下来

步骤 14

香辣过瘾

步骤 15

决绝子

步骤 16

根本停不下来

菜谱创建时间：2021-12-01 08:30:25