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鸡翅膀夹饭(无油健康版)的做法
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鸡翅膀夹饭(无油健康版)

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鸡翅膀夹饭(无油健康版)的用料

鸡翅膀夹饭(无油健康版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡翅膀的上半部分和中间部分的骨去掉(用剪刀将筋间断),将鸡翅膀旁边的鸡皮(有油的部分)切掉,放在旁边备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡皮放在锅里炒香和出油后,将米饭,红豆,切碎的元葱和蒜炒在一起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用酱油,盐和料酒将鸡翅膀腌制20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤(2)中的材料用汤匙一点一点添加在(3)的鸡翅膀中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将(4)摆放在盘中,同时,双面的煎烤锅预热

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅预热后,将(5)放在锅中加热(没有放油的)

鸡翅膀夹饭(无油健康版)的小贴士

敬告各位厨师们,剪骨时要小心呢!原版的鸡翅膀应该是泰国小吃,我上次看到的是在炭火上烤的,台湾的是炸的。因为我本人对油炸食品过敏,所以将2种都改良了,呵呵...

菜谱创建时间:2012-10-07 17:04:36
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