软烂香喷喷牛排骨

作者： 简单的家常菜煮法

用料

• 酱油 少许
• 盐 少许
• 蒜头 3
• 葱 3根
• 牛排骨 1斤
• 糖 少许

软烂香喷喷牛排骨的做法步骤

步骤 1

牛排骨放进砂锅熬之前，先过一遍开水后水倒掉，水开差不多小火熬1小时。中间用筷子试插一下肉烂度，根据自己的喜好停止。骨头好了捞起来之后，汤底我放了萝卜煮汤，起锅下点芹菜带味

步骤 2

萝卜也是用筷子能插透就是好了

步骤 3

捞起来备用

步骤 4

锅底下一点油，下蒜头、葱、酱油、少许盐跟糖，葱炒老焦一点没关系的哦（会带出香味），再下一汤勺牛骨汤，翻炒收汁起锅

菜谱创建时间：2021-11-29 01:18:19