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咖喱什锦菇的做法
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咖喱什锦菇

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作者: 扎西索南吉
扎西索南吉

咖喱什锦菇的用料

咖喱什锦菇的做法步骤

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步骤 1

咖喱块用热水化开

步骤 2

蟹味菇去根,每朵分开来

步骤 3

杏鲍菇切小片

步骤 4

平菇去根斯小朵

步骤 5

香菇去泥根切片,干净的根部撕成条

步骤 6

全部洗净去沙

步骤 7

热锅热油,极少量盐炒什锦菇,转中火,不断翻炒

步骤 8

待什锦菇充分出水变小后,加入豌豆,和极少量酱油拌均匀

步骤 9

什锦菇熟后加入化开的咖喱块,不断翻炒,直到汤汁收成满意的程度即可出锅

咖喱什锦菇的小贴士

个人建议:蟹味菇和杏鲍菇多放,平菇其次,香菇最少。

菜谱创建时间:2012-10-07 14:13:18
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