培根,洋葱,西红柿,大蒜切碎备用 (西红柿提前整个入热水,好剥皮,去皮后切碎)
黄油和罗勒意粉酱备用
热锅,放一点点橄榄油,油热后培根先下锅翻炒 再分别放入大蒜和洋葱炒香
放入西红柿碎翻炒 根据自己的口味加入盐和黑胡椒
等西红柿成糊糊状态后,倒入罗勒意酱翻炒 尝一下口味,太酸就少加些糖 不够咸就加点儿盐
另外起锅,水开后放入意面 开锅12分钟左右后就好了
吃的时候撒一些巴马干酪粉,我就用的卡夫的,不是最好的奶酪,但是家庭使用方便容易保存,价格也实惠 我口重,又放了些黑胡椒 味道赞👍
这两个牌子是家里常年备的黑胡椒粒和巴马干酪粉,供参考
1, 培根可以用猪肉馅或者牛肉馅代替,我是把冰箱里存放了一段时间的培根扫光光 2,个人感觉还是牛肉馅的最好吃