先调配炸串酱,将所有酱料加入搅拌均匀,爱吃辣的多加辣椒,反之亦然
将所有食材切片或切段备用,油6分热左右放入食材,荤素菜品分开炸熟
土豆切薄片、包菜撕成小片分别炸至熟香,菜品捞出用吸油纸、厨房纸、抽纸等吸掉多余的油水
最后撒入炸串酱就可以开吃啦~ 尽情享受记忆中童年的味道吧~ 0地沟油0卫生问题,就是棒!
1.油量刚好没过食材即可 2.包菜会缩水,需要量加倍