酥到掉渣的桃酥

作者： 勿忘初心_园姐

酥酥脆脆的桃酥，味道不错！

用料

• 蛋黄 4个
• 白糖110 克
• 玉米油240 克
• 低筋面粉340 克
• 玉米淀粉60 克
• 泡打粉6 克
• 小苏打4 克
• 黑芝麻10 克

酥到掉渣的桃酥的做法步骤

步骤 1

无油无水的盆里打入蛋黄4个，糖110克，玉米油240克，搅拌均匀。

步骤 2

把低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打全部放入一个盆里过筛一遍。

步骤 3

把之前搅拌好的蛋黄液倒入面粉中混合均匀，揉成面团。

步骤 4

每个桃酥称30克，搓成圆形放入烤盘中压扁，撒上少许黑芝麻。

步骤 5

把做好的桃酥放入预热好的烤箱里，170度烤20分钟。

步骤 6

时间到出炉，凉透以后装入密封盒里，要吃的时候可以吃。

酥到掉渣的桃酥的小贴士

这个配方我家的烤箱分3次来烤。

菜谱创建时间：2021-11-24 20:17:30