香蕉核桃蛋糕（简单）

作者： 爱蛋糕的咖啡

消灭家里多余的核桃。 配上香蕉泥应该很好吃的样子。

用料

• 香蕉 2根
• 细砂糖 55克
• 泡打粉 5克
• 玉米油 50克
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 3克
• 核桃碎 60克
• 坚果（装饰） 适量

香蕉核桃蛋糕（简单）的做法步骤

步骤 1

两个香蕉放烤箱180度15分钟。这样香蕉风味十足哦。

步骤 2

香蕉弄成泥状、加入白砂糖、鸡蛋搅拌均匀。我的香蕉泥不是弄的很细腻、会有香蕉的颗粒。

步骤 3

加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打翻拌均匀。

步骤 4

加入提前切好的核桃碎翻拌均匀。

步骤 5

我用的是吐司的模具、均匀的刷上少许玉米油。

步骤 6

将面糊倒入模具中、上方摆上准备的坚果（这个看自己喜欢哦）我放了核桃、南瓜子仁和葡萄干、坚果放的时候稍微轻按一下、这样会牢固一点。烤箱提前170度预热10分钟、170度烤40分钟（可根据自家烤箱的温度调整）

步骤 7

出炉啦！

步骤 8

脱模～

步骤 9

核桃味很足、超级好吃😋

菜谱创建时间：2021-11-24 13:35:48