冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱

作者： 李奶奶Lee

栗子的季节到来了 栗子酱、栗子蛋糕、栗子拿铁都安排上了！ 今天做了三罐栗子酱 除了红茶口味还有可可和焦糖的， 做法都差不多 就是多加了黑巧和焦糖

用料

• 淡奶油 60克
• 白砂糖 30克
• 生栗子 500克
• 牛奶 500克
• 黄油 30克
• 红茶 2包

冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法步骤

步骤 1

食材全览

步骤 2

栗子去皮，放入红茶包，倒入没过栗子的水，中小火焖煮15～20分钟，水分收大半即可

步骤 3

煮好的栗子放入料理机

步骤 4

倒入一些栗子水，打成栗子泥

步骤 5

打好的栗子泥放入平底锅，小火加热

步骤 6

加入淡奶油、牛奶、黄油、砂糖，混合均匀

步骤 7

不停搅拌，炒干水分

步骤 8

炒干水分就可以放进玻璃罐保存了

步骤 9

万能栗子酱，可以吃一整个冬天

菜谱创建时间：2021-11-24 11:03:58