电饭煲版锅巴饭

作者： 脚趾头和手指头的约定

冬天是一个让人食欲倍增的季节，新米上市，开始怀念小时候的第一锅菜饭，尤其是那锅巴。几十年的怀念，今天突发奇想，做一锅电饭煲版锅巴饭

用料

• 大米 适量
• 香菇 适量
• 火腿 适量片
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺勺
• 盐 少许克
• 食用油 适量

电饭煲版锅巴饭的做法步骤

步骤 1

先将配菜大米全部清洗干净，蔬菜用油超标好。然后倒入电饭煲，加入火腿，生抽老抽盐拌匀，加入适量的水，按下煮饭键开煮。待煮饭键跳至保温键3到5分钟后，继续按下煮饭键。反复2次后，打开盖子，沿着周围淋上一圈食用油，继续按下煮饭键反复2次

步骤 2

反复按下煮饭键后，开盖释放热气，临近吃饭时，打开盖子的状态下再次按下煮饭键，跳电后就可以开吃啦，脆脆的锅巴，不输于灶头上的锅巴哦

电饭煲版锅巴饭的小贴士

所有材料和口味根据自己喜好来，饭的干湿度也根据自己喜好来哦

菜谱创建时间：2021-11-22 15:01:07