烤金针菇

作者： 吆果妈

用料

• 金针菇 1把
• 蒜蓉 1大勺，10克
• 辣椒面 适量
• 胡椒面 1～2克
• 白芝麻 1勺，5克
• 干花椒 15粒
• 生抽 2勺，16克
• 醋 1勺，8克
• 蚝油 1勺，12克
• 糖 1勺，5克

烤金针菇的做法步骤

步骤 1

先调料汁：1.先把蒜末和胡椒粉，辣椒面和白芝麻放碗里

步骤 2

2.找一个小火炸一个花椒油

步骤 3

热好油后把油过滤到碗里，搅拌好

步骤 4

3.再放入生抽，醋，蚝油，糖调匀

步骤 5

金针菇去根洗净后把水攥干

步骤 6

分的散一点，浇上料汁

步骤 7

用手轻轻抓匀

步骤 8

烤箱预热190度5分钟，放进金针菇190度烤19分钟

步骤 9

烤好装盘

步骤 10

真的很好吃

烤金针菇的小贴士

一定要使劲攥下水，不然最后出汤很多

菜谱创建时间：2021-11-22 14:17:49