美味萝卜卷

作者： 惠圆田园

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬季是吃萝卜的季节，吃腻了烧萝卜、炒萝卜……，换个花样——萝卜卷😄。

用料

• 面粉
• 萝卜
• 胡萝卜🥕
• 香菜
• 调味料（盐、五香粉、鸡精、小香葱、虾皮、食用油、蚝油） 克

美味萝卜卷的做法步骤

步骤 1

萝卜和胡萝卜洗净去皮，擦成丝，用少许盐腌一下挤去多余的水分；小香葱切碎浇入烧热的食用油，搅拌均匀倒入萝卜丝中。再加入切碎的香菜、五香粉、鸡精、虾皮、蚝油，搅拌均匀。（可以根据自己的口味添加调味料，喜欢吃辣的还可以放入辣椒粉）

步骤 2

面粉和成光滑的面团，醒面半小时，切成小面剂，擀成薄薄的面皮。

步骤 3

铺上调好的萝卜丝馅料。

步骤 4

卷起来

步骤 5

切成小块。

步骤 6

码放整齐

步骤 7

放入蒸锅，上汽后15分钟就可以啦。

步骤 8

装盘！

步骤 9

皮薄馅多，好香啊！

菜谱创建时间：2021-11-21 18:46:13