豆角和五花肉炒香(加生抽老抽耗油), 加水,大火烧开炖10分钟。
将炖豆角的汤汁盛出来
把面条均匀铺在豆角上 再把汤汁均匀淋再面条上 盖锅中小火焖15分钟,如果缺水了及时加水
拌匀出锅,可以加盐调口味
炒豆角别着急放太多盐,出锅前可以调味。 五花肉或者午餐肉自己想吃什么就放什么,甚至可以不放豆角,随便发挥都可以!!!