钵仔排骨腊肠饭

作者： 爱美食的葉小厨

前些天在外面吃过钵仔饭，今天又想吃，生活要有仪式感，一个小小的钵仔饭能让你找回童年的记忆😘

用料

• 排骨 250克
• 腊肠 2粒
• 酱油 3勺
• 蚝油 2勺
• 米 50克一碗
• 料酒 2勺
• 蒜 2瓣
• 青菜 多颗

钵仔排骨腊肠饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，排骨，腊肠，青菜，根据自己喜好口味备食材哈～

步骤 2

腊肠切片，尽量薄一点，排骨腌一下

步骤 3

每碗50克左右的米，洗好加水，水比米多一点就够了，在米上滴一两滴香油，蒸好的米饭更香

步骤 4

米饭蒸15分钟左右把腌好的排骨，腊肠铺在饭上面，再次蒸15分钟左右

步骤 5

把提前煮熟的青菜摆上就可以开吃啦，童年的味道🤤

菜谱创建时间：2021-11-20 14:50:11