披萨

作者： 憨憨蚂蚁呀

披萨饼皮发面，就像平时包子，馒头一样。发酵好的面团排完气，饼皮擀薄一些。整成长方形，圆形都可以。不需要披萨盘。

用料

• 面粉 适量（披萨饼）
• 酵母 适量（披萨饼）
• 水 适量（披萨饼）
• 盐 适量（披萨饼）
• 马苏里拉 适量（披萨馅料）
• 洋葱 适量（披萨馅料）
• 玉米粒 适量（披萨馅料）
• 热狗 适量（披萨馅料）
• 豌豆 适量（披萨馅料）
• 西红柿 两个（披萨酱）
• 番茄酱 适量（披萨酱）
• 洋葱 1个（披萨酱）
• 盐 适量（披萨酱）

披萨的做法步骤

步骤 1

先做披萨饼，所有材料混合在一起和成面团发酵

步骤 2

准备披萨酱，（材料需要剁碎）锅里放油烧热依次放入披萨酱所需要的材料翻炒，然后加水煮几分钟，最后大火留一点点汁加盐就好了（不停搅拌小心糊锅）

步骤 3

面团发酵好了排气，垫一层吸油纸。按压成圆形，用叉子将饼皮叉满洞洞，烤箱预热五分钟，放进烤箱200°5分钟

步骤 4

烤好的饼皮刷上披萨酱洒上馅料，一层馅料一层马苏里拉，奶酪尽量多点，最后烤箱最下层200°20分钟

菜谱创建时间：2021-11-19 17:35:45