莲藕蒸肉饼

作者： skylerchaw

用料

• 藕 1/半节
• 盐 2-5克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 姜 一点片
• 猪肉 半斤左右克
• 玉米 半根
• 胡萝卜 1/3或1/4根
• 淀粉 1勺
• 白糖 3-5克
• 葱花 一丢丢

莲藕蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉选带一点点肥肉的 莲藕选炒菜的那种脆的 不要炖汤的那种 玉米选甜玉米 莲藕 胡萝卜 猪肉 剁碎 或搅拌机打碎 玉米剥出玉米粒

步骤 2

加入一小茶匙盐 一勺酱油 一勺蚝油 一点点白糖 一勺淀粉 用筷子用一个方向搅拌均匀 也可以加一点点食用油 可加可不加

步骤 3

放到盘子 铺平 大火蒸15分钟左右 出锅撒上葱花 会有很多汁 超好吃

莲藕蒸肉饼的小贴士

我只是方便自己做菜 记录下

菜谱创建时间：2021-11-18 14:11:59