准备材料:花菜一个、鸡胸肉1块、或者虾仁10只,黄瓜、鸡蛋,美式杂菜
鸡胸肉切块,加一勺料酒,一点生粉腌制一会儿。
花菜切碎、黄瓜切丁,杂菜解冻
放一点油翻炒鸡胸肉,表面有点焦黄。放入花菜、黄瓜丁、杂菜翻炒,加生抽,一点盐,胡椒粉调味
鸡蛋水煮,压碎放进炒锅,翻炒,撒上葱花,出锅
放火腿或者虾仁的时候就先热油炒鸡胸肉