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孜然烤羊肉串(香菇青椒)的做法

孜然烤羊肉串(香菇青椒)

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作者: 悦棠记
悦棠记

用料

孜然烤羊肉串(香菇青椒)的做法步骤

步骤 1

羊后腿肉洗净切成1.5cm左右的块,加入料酒、盐、孜然粉以及辣椒粉,抓匀后腌渍20分钟。

步骤 2

鲜香菇和青椒洗净切成片,把腌好的羊肉和鲜香菇、青椒依次串到竹签上。

步骤 3

烤盘铺锡纸,将羊肉串放到烤盘中刷上油,再撒一层孜然粒和辣椒粉。

步骤 4

将烤箱预热200度,烤12分钟左右即可。

菜谱创建时间:2021-11-17 09:16:10
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