宝宝辅食之西红柿炖牛肉

作者： sakuraofl

用料

• 牛肉
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 姜 3片
• 酱油 1小勺
• 素蚝油 1小勺
• 冰糖 1块儿
• 葱 1根

宝宝辅食之西红柿炖牛肉的做法步骤

步骤 1

两个西红柿，一个切大块一个切小块… 一个土豆切小块备用

步骤 2

牛肉洗干净放入冷水里，加三片姜半根葱，煮开后撇去浮沫，捞出牛肉，用热水清洗干净…

步骤 3

起锅烧油，放入一颗冰糖，炒糖色… 我基本上就是把冰糖炒化了就行了

步骤 4

冰糖炒化以后放入牛肉翻炒两下，加入一小勺酱油一小勺素蚝油，翻炒均匀后，加入大块儿西红柿再炒两下…放入没过牛肉的热水

步骤 5

大火煮开转小火，慢煮一个小时…

步骤 6

加入土豆再煮十几分钟…放入剩下的小块儿西红柿，再煮几分钟即可出锅

步骤 7

成品图～

宝宝辅食之西红柿炖牛肉的小贴士

我用的是秋田满满的宝宝酱油 全食物日记的素蚝油 我这次炖的中间哄宝宝睡觉了，所以炖了一个半小时才放的土豆，汤有点炖没了… 还是稍微留点汤比较好，我闺女就着汤吃米饭吃的特别香

菜谱创建时间：2021-11-16 15:55:06