佛手瓜炒肉

作者： weizhixia

佛手瓜含有丰富的维生素，可以降血压，提高免疫力，含有的锌对智力发育也有益处。

用料

• 猪肉 250克
• 佛手瓜 2个
• 生抽，料酒，蚝油盐，生粉 适量
• 葱姜蒜 适量

佛手瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

扶手瓜刨成丝，备用。 肉丝加料酒，生抽，耗油，生粉腌制一下，备用。

步骤 2

葱姜下油锅爆香，放入肉丝煸炒，炒至变色色，加点清水咕嘟一下。

步骤 3

水快干时，加入佛手瓜煸炒，加盐调味。喜欢软烂一点的可以再加点水咕嘟一下。

步骤 4

起锅前，加蒜泥增加香味，清香爽口的佛手瓜炒肉就大功告成了！

菜谱创建时间：2021-11-16 11:11:05