姜葱生蚝🦪

作者： 幸福感爆棚的小吃货

有喜欢吃生蚝的吗？ 喜欢干煎、蒜蓉烧烤、清蒸、打火锅、还是姜葱焖？ 今天来试一试铁板姜葱焖👌

用料

• 葱 五六根
• 姜 三片
• 淀粉 半勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 生蚝 适量

姜葱生蚝🦪的做法步骤

步骤 1

此处略去洗生蚝🦪的图片，我一般把买到的生蚝用生粉加适量食用油抓一下腌一下，过十五分钟后，再进行清洗，就可以很容易把生蚝裙边那些黑黑的脏东西洗干净～一颗颗白白胖胖的～ 再倒去煮滚的开水中煮个十秒捞起、晾干水分～ 锅内（砂锅、铁锅都可以）加入油、大量蒜、适量姜片、葱头爆香～

步骤 2

倒入生蚝两面煎一下～ 多次少量倒入调好的芡汁（有酱油、生粉、鸡粉） 再加入大量葱段再翻炒一下 ，一分钟搞定🤝

步骤 3

一分钟完成✅的快手菜 喷香喷香👍 正好家里还剩下几个🦐 正好倒进去一起翻炒了🉑️

姜葱生蚝🦪的小贴士

一定要选新鲜的🦪生蚝 姜葱蒜一定要够量 这样做出来味道才香😁

菜谱创建时间：2021-11-14 11:30:48