肉末红薯粉

作者： 一一Eve

用料

• 肉末 适量
• 红薯粉 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蒜 2瓣
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 花椒 20粒
• 糖 1克
• 盐 2克
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 芝麻 少许

肉末红薯粉的做法步骤

步骤 1

准备肉末，我用了梅花肉，个人觉得比较好吃

步骤 2

热油，蒜末、花椒爆香

步骤 3

下肉末翻炒

步骤 4

炒至变色，下生抽、老抽、郫县豆瓣酱，少许盐、糖，喜欢吃辣的可以加点辣椒。

步骤 5

加水，放红薯粉。

步骤 6

煮至红薯粉软即可。

步骤 7

起锅，下芝麻、葱、香菜。

菜谱创建时间：2021-11-13 12:59:43