家庭版糖炒栗子

作者： 最土的小金

看到别人吃栗子我也想吃，觉得外面买的不如自己做什么时候想吃，也方便，我从网上买的栗子，个头有点大，大家可以买中等个的。

用料

• 板栗 1000克
• 白糖 250克
• 食用油 100克

家庭版糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

我是参考了众多网友的做法后实践的。栗子洗上3-5遍洗干净，加盐煮5分钟后泡10分钟。

步骤 2

起火烧油，直接放入白糖超化变成琥珀色下入泡完热水的栗子，炒一下倒入热水没过栗子，中火烧开熬的汁水快没有的时候加入一点蜂蜜，快速炒上1分钟，把汁收干，出锅晾一下就可以吃了。

家庭版糖炒栗子的小贴士

加入蜂蜜为了颜色好看亮亮的，也可以不加。

菜谱创建时间：2021-11-10 18:45:03