鸡蛋两个,小白虾洗干净,白萝卜切丝,韭黄切断!
鸡蛋下油锅炒半熟,然后装盘出来。锅里下点油,炒一下韭黄,放一点盐,在下鸡蛋。放点水,一克的酱油,炒一下出锅。
小白虾先放锅里煮熟,捞出来水沥干备用。掐丝器掐好的萝卜丝放锅里煮熟,也是一样捞出来水沥干备用。起锅烧油。油放少许,下小白虾炒一下。再下萝卜丝,放一克的盐,放一克的酱油。喜欢醋的可以放点,黑胡椒放点,中火闷两三分钟就可以了。
简简单单的减脂餐。
虽然都是家常菜,没有精致华丽的摆盘,但是能瘦就好。