培根炒姜柄瓜

作者： 下厨房用户_geqhb

姜柄瓜软脆水润，带点丝丝清甜，培根的熏香和油脂又把这份清甜给加固了十层，捞一筷子一起入口，嫩脆带着紧实，嚼一口，香上头！

用料

• 姜柄瓜 1个
• 培根 150克
• 大蒜 2瓣
• 葱花 适量
• 小米辣 1根
• 盐 2克
• 黑胡椒 2克

培根炒姜柄瓜的做法步骤

步骤 1

洗净的姜柄瓜切成小块儿，培根切方片。

步骤 2

锅里倒油，油热后下蒜片爆香，倒入培根片翻炒出香气。

步骤 3

再把姜柄瓜块儿放进去一起翻炒，炒到微微断生后，加入1小勺清水盖上锅盖，小火焖8-9分钟左右。

步骤 4

揭开锅盖，撒上盐和黑胡椒调味。

步骤 5

出锅装盘，撒上葱花小米辣就可以啦。

菜谱创建时间：2021-11-10 10:56:29