全部食材合照
燕麦片放入破壁机打磨成粉
打磨过程
磨成粉状态
酵母加适量温水融化
粉+盐+酵母+水混合
揉一下成面团
进烤箱35度发酵半小时,这里可能水加少了,没发起来
核桃仁打碎
面团加入核桃碎揉好
再次发酵,后面我用了蒸汽锅😂,面团稍微变得湿润了一点
表面撒装饰用黑白燕麦片+黑芝麻
斜口切几刀,入烤箱上下200度烤35分钟
拿出放凉
装盘,可切片,摆拍,吃不完切片冻起来慢慢吃吧~
粗粮,健身及减脂控糖用,追求口感人士慎选😂