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早餐饼的做法
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早餐饼

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作者: 薄荷与猫
薄荷与猫

早餐饼的用料

早餐饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化至液态,加入打散的鸡蛋,搅匀。 加入牛奶,继续搅匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋粉,搅拌均匀后呈糊状,质感浓稠。 加入少许香草精,继续搅匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅内刷上薄薄一层油,油热后放一到两勺面糊,利用勺底整理形状。 当上面的面糊开始有凝结状态的时候,轻轻铲起翻身。等按上去不再有吱吱声即可出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

早餐饼的小贴士

放面糊和翻身的过程应当一气呵成,不要畏手畏脚,否则反而容易失败。

菜谱创建时间:2012-10-07 01:31:39
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